Чим відрізняється мелена кава різного помелу?
Для багатьох кава — це ранковий ритуал, без якого день не починається. Але щоб смак і аромат були справді гармонійними, важливо враховувати не лише сорт і ступінь обсмаження зерна, а й помел. Мелена кава буває різною — від грубої фракції, як морська сіль, до майже пудрової консистенції. Кожен тип помелу має своє призначення та прямо…