Сходства и отличия промышленных и домашних печей для выпечки
Основное отличие между промышленной и домашней печью заключается в масштабе использования, мощности и сложности конструкции. Промышленные печи предназначены для массового производства, в то время как домашние — для индивидуального использования с меньшими требованиями к объему и технологиям.